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【産地直送野菜】 おいしく食べて体にやさしい奥久慈野菜ファームグランマ
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奥久慈手もみ茶
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2007年の一等一席の手揉み茶は奥久慈手もみ茶保存会の小室氏。準優勝には同じく清水氏が入賞。奥久慈には、水戸光圀公の時代からすぐれた和紙づくりの技術がありました。(光圀公の日本史編纂は奥久慈の和紙使用)さらには、こんにゃく製粉の技術も奥久慈で発明されました。実は、手揉み茶に必要な焙炉は和紙をこんにゃく糊で貼り合わせたもの。口に入るものなので接着剤で張り合わせるなんて言語道断!こんにゃくで熱にも強い和紙を貼りあわせ、滑りをよくし和紙を丈夫にするためにこんにゃくを塗る。奥久慈に手もみ茶を作るために最適の自然の恵みがあります。だからこんなにすばらしいお茶ができるのです。 こちらをどうぞ
 

 

安心野菜

知り合いの農家さんたちが作る野菜です。

農家さんの顔が見える野菜たち

農家さんたちも食べている野菜のお裾分け。

朝早くに収穫しました。

ほとんどが発送日の早朝に収穫したものです。

旬をお送りします。

無理をせずその旬ののもだけを送ります。

農家さんから譲ってもらいます

農家さんたちから直に譲ってもらいます。

パック便の帯

旬の奥久慈野菜の詰め合わせ。送料無料、税込の、お得なパック便。

  • 奥久慈野菜パック便のご案内は、毎週、WEBサイトFAX・メールにて行っております。火曜締切→土曜日お届けです。必要な時だけご注文下さい。FAXからもご注文できます。毎回、旬のお野菜を100種前後ご紹介。その中から選べるお野菜12〜14種類(FAXのご案内の場合は厳選40種余りから選択)。送料無料!

旬の奥久慈野菜を体験!送料無料、税込。

  • 奥久慈野菜お試し便は、ご注文をいただいてから2,3日で発送をいたします。奥久慈の旬の農産物および農産加工品が6〜8種類ほどになりますが、内容はわたしどもにお任せいただいております。ご希望の商品、お届日時などございましたらお知らせください。送料無料!
今週のイチ押し
うまい!ゴールドラッシュ

シャキっとやわらかとうもろこし!
●ゴールドラッシュ

日の出前の奥久慈。まだ肌寒さが残る中、農家さんたちが一生懸命収穫したぷりっぷりのトウモロコシです。まず、何といっても自然の甘さいっぱい!皮が柔らかくシャキシャキして消化がいいのが特徴です。「採りたてのトウモロコシってこんなに甘くておいしかったの?」

  • 【販売時期】6月下〜8月中旬
  • 【生産地】常陸大宮市岩崎
  • 【商品詳細】ゴールドラッシュ
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ブルーベリー

朝採りの大粒ブルーベリー

早生のブルーベリーは、程よい酸味と粒が大きいのが特徴。化学肥料は一切使わず、虫たちの攻撃も一つ一つ手作業で防いでいます。もちろん無農薬。

新商品
奥久慈でしか味わえない!
奥久慈手揉み茶

手揉み茶…名実ともに日本一の奥久慈茶!

3,960円/100g [在庫あり]

2007年度、全国手揉み茶技能競技で一等一席の日本一、二等に輝いた「奥久慈手揉み茶保存会」。そんな保存会の方によって丁寧に作られた数量限定の幻の手揉み茶です。

ゆばこんにゃく

 湯葉こんにゃく…奥久慈の絶品!

300円/150g ただいま収穫待ち!

奥久慈産大豆からつくられた香り高いゆばが、これまた水戸光圀公の時代からの奥久慈伝統食材、こんにゃくとコラボレーション。プルンとした食感と湯葉の豊かな大豆の香りが新しい!

弥七蕎麦

弥七蕎麦…最高級「常陸秋そば」使用! 

720円/350g [在庫あり]

「常陸秋蕎麦を食わずして、蕎麦を語るべからず」日本一といわれる奥久慈産常陸秋蕎麦と地粉の二八蕎麦。もちろん手打ち!!

お新うどん

「風車の弥七の里で生まれた」 お新うどん

600円/400g [在庫あり]

なんと、奥久慈の地粉100%の希少な手打ちうどん。少ない生産量の地もの小麦粉だけにいつまでみなさまに食べていただけるか…。

奥久慈寒仕込み味噌

「高級寒仕込み味噌最高級素材で作りました

780円/700g

奥久慈産の大豆に日本一のコシヒカリを生んだ大子町産米麹を使って丁寧に手作りされたおいしい無添加の寒仕込み味噌。

トロこんにゃく

トロこんにゃく…味がしみ込む極上の味!

600円/500g(内容量) [在庫あり]

一つ一つが手作りの、トロこんにゃく。刺身でももちろん美味しいのですが、こんにゃくの気泡の中に味がしみ込み…。お鍋、すき焼き、煮物が絶品料理に!

奥久慈クレソン餃子

奥久慈クレソン餃子

3800円/20個=600g×2箱(内容量)送料込[在庫あり]

水戸光圀公が愛でた八溝の名水で育った奥久慈クレソンと県指定のブランド豚、ローズポークを使った高級餃子です。皮も一枚一枚手作りで、厳選素材だけで作った特製ラー油もまた格別です。

里山の筍水煮

天然!奥久慈里山のたけのこ水煮

1700円/1kg(内容量8〜900g) [在庫あり]

奥久慈大子の里山で採れた天然タケノコをたっぷり。無添加の水煮缶です!白い浮遊物は筍のアクで、鍋肌に当たった部分は少し黒く焦げが入りますが品質には問題ございません。

おすすめ商品
毎日が旬の定番商品です!
奥久慈わら納豆 蔵出しコシヒカリ 奥久慈もみじたまご プリンセスぷり玉子
わら納豆 蔵出しコシヒカリ もみじ玉子 プリンセスぷり玉子

200円/1個80g
[在庫あり]

2500円/5kg
[在庫あり]

380円/10個
[在庫あり]

380円/10個
[在庫あり]

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大粒納豆 豆太 奥久慈クレソン餃子 お新うどん 弥七そば
大粒昔々納豆 クレソン餃子 お新うどん 弥七蕎麦

200円/1個80g
[在庫あり]

3800円/2箱
(20個×2)

600円/2人前400g
[在庫あり]

720円/2人前350g
[在庫あり]

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旬のお勧め野菜のご案内!

二十日大根ラディッシュ

ポリフェノールたっぷり!小さくて使いやすいので、手軽にサラダなどにどうぞ。

180円/200gくらい

美和トマト

甘いだけじゃない!味の濃い風味豊かなトマトです。

360円/500gくらい

四川きゅうり

水っぽくなく、カリッと食感がおいしいきゅうりです。風味と食感が特徴的で、甘酢に漬けてもとってもおいしい。

2240円/200gくらい(袋)

かぼちゃ

しっとり果肉で深いオレンジ色の甘さいぱいの都かぼちゃです。煮てよし、焼いてよし、蒸してよし。

540円/1個

奥久慈割れキャベツ

ひと雨でパリッと割れるほどやわらかくパリパリした甘味のあるおいしいキャベツ。中身で勝負!。

240円/1個

蔵出しコシヒカリ玄米

玄米を水につけておけば発芽もします。天然水で作ったコシヒカリの玄米だから香ばしくて噛むほどに味があります。

2500円/5kg

新たまねぎ

やわらかく甘味があるのが新玉ねぎ。奥久慈岩崎地区で収穫されました。新玉の時期は短い、お早めに!

300円/800gくらい

大粒ごろごろブルーベリージャム

奥久慈産、無農薬の大粒ブルーベリーがごろごろ入った果実感たっぷりのジャムです。

600円/150g

ズッキーニ

ラタトューユやパスタ、カレーなど夏野菜料理には欠かせない。無農薬の朝採りをお届けします。

180円/1本

ファームグランマの看板娘、佐野天音の部屋です。

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横浜から奥久慈へ移り住んだ、ファームグランマの看板娘「佐野天音」の日記や情報をおしらせします。

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