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今から130年ほど前、現在の常陸太田市に梨の木が植えられました。シャリシャリ感がおいしい幸水は、梨の王様の名にふさわしい甘さと水々しさを湛えた9月初旬までの限定です。
ピッカピカつるつるの真っ赤な中玉トマト。抗酸化力抜群のリコピンがたっぷり含まれる「アイコ」。トマトのいいところが凝縮された甘い「ちゅう太郎」です。！
「♪春になれば”しがこ”もとけて♪」の”しがこ”が流れる久慈川流域の近郊です。寒いところのリンゴや温暖な気候で育つ蜜柑が一緒に収穫できる世界的にも稀な地域です。が作られ、 また、新潟県魚沼産コシヒカリを抜いて日本一の栄冠に輝いたこともありにもなってます
3,960円/100g ［在庫あり］
2007年度、全国手揉み茶技能競技で一等一席の日本一、二等に輝いた「奥久慈手揉み茶保存会」。そんな保存会の方によって丁寧に作られた数量限定の幻の手揉み茶です。
300円/150g ［在庫あり］
奥久慈産大豆からつくられた香り高いゆばが、これまた水戸光圀公の時代からの奥久慈伝統食材、こんにゃくとコラボレーション。プルンとした食感と湯葉の豊かな大豆の香りが新しい！
540円/180g ［在庫あり］
奥久慈だけで作られている、白くて肉厚のキノコです。まったく新しい食感はまさに白い王様の茸という感じ。アワビにたとえられるコリっとした食感は、塩コショウでシンプルに焼くだけでも茸のステーキに！幻の白きのこ。
720円/350g ［在庫あり］
「常陸秋蕎麦を食わずして、蕎麦を語るべからず」日本一といわれる奥久慈産常陸秋蕎麦と地粉の二八蕎麦。もちろん手打ち！！
600円/400g ［在庫あり］
なんと、奥久慈の地粉100％の希少な手打ちうどん。少ない生産量の地もの小麦粉だけにいつまでみなさまに食べていただけるか…。
780円/700g ［在庫あり］
奥久慈産の大豆に日本一のコシヒカリを生んだ大子町産米麹を使って丁寧に手作りされたおいしい無添加の寒仕込み味噌。
200円/1個80g ［在庫あり］
2500円/5kg ［在庫あり］
380円/10個 ［在庫あり］
480円/200g ［在庫あり］
600円/2人前400g ［在庫あり］
720円/2人前350g ［在庫あり］
八溝の新茶
心を癒す新緑の香り。水戸黄門も愛した八溝の銘茶。（新茶）
ゴールドラッシュ
しゃきしゃきの食感で口の中に残らないのですっきり！甘さもたっぷり。味甘という名のとうもろこし。
水煮たけのこ缶
奥久慈産の筍が2本分（可食部）たっぷり入っています。もちろん無添加。
坊っちゃん
ちっでゃくても甘い、調理しやすいおいしいカボチャです。
大粒ブルーベリー
無農薬の大粒ブルーベリー。季節によって変わるけど16種類ほどが混在。味の宝石箱や〜！
奥久慈パプリカ
なんといっても生が一番。スティック状にカットした生パプリカをカリっと。甘くて絶品。肴には最高！
グリーンアスパラ
筋っぽさがなく柔らかい大子町産です。
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横浜から奥久慈へ移り住んだ、ファームグランマの看板娘「佐野天音」の日記や情報をおしらせします。
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